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RECETA: Cupcakes con Trufa Blanca de Té Verde

Receta de cupcakes con trufa blanca y té verde

Estos cupcakes son ideales para una celebración o simplemente para merendar, Con la receta podrás realizar 6 deliciosos cupcakes


Para hacer los Cupcakes


Ingredientes:

  •  4 huevos
  •  200 grs. mantequilla
  •  200 grs. azúcar
  •  300 grs. harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Frambuesa liofilizada o seca (al gusto), puedes encontrarla en el mercado o tiendas especializadas.
  • -Una pizca de sal

Elaboración:
Batir la mantequilla y el azúcar durante 10 minutos, incorporar los huevos sin dejar de batir uno a uno, añadir la harina, la levadura y la sal tamizada. Hornear a 160 ºC unos 40 min.

 

Para hacer la Trufa Blanca con Té Verde


Ingredientes:

Elaboración:
Calentar la nata a unos 40 ºC y añadir el chocolate para fundirlo, batir con una barilla y dejarlo reposar 24 horas. Luego batir, ponerlo en una manga pastelera y decorar las cupcakes.

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